12 Ninja Multikocher Rezepte, die Ihre Küche revolutionieren
Der Ninja Multikocher ist ein vielseitiges Küchengerät, das Ihre Kochroutine vereinfachen und bereichern kann. Mit seinen verschiedenen Funktionen und Programmen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Fleischgerichten und Desserts. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen 12 köstliche Ninja Multikocher Rezepte, die Ihre Küche revolutionieren werden. Lassen Sie uns gemeinsam die kulinarische Welt entdecken!
1. Hühnertortilla-Suppe
Diese herzhafte Hühnertortilla-Suppe ist perfekt für kalte Tage oder wenn Sie sich nach etwas Wärmendem sehnen. Der Ninja Multikocher macht es einfach, diese Suppe zuzubereiten. Geben Sie alle Zutaten in den Kocher und lassen Sie ihn seine Magie entfalten. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, würzige Suppe, die für die ganze Familie geeignet ist.
Zutaten:
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose Maiskörner, abgetropft
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tortilla-Chips, Koriander und Limettenschnitze zum Servieren
Anleitung:
- Wählen Sie das Sautée-Programm auf dem Ninja Multikocher und geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinein. Kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt ist.
- Geben Sie die Tomatenstücke, schwarze Bohnen, Mais, Hühnerbrühe, Kreuzkümmel und Chili-Pulver in den Multikocher. Rühren Sie alles gut um.
- Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Suppen-Programm. Lassen Sie die Suppe für 20-30 Minuten köcheln, bis das Hühnchen gar ist und die Aromen sich gut vermischt haben.
- Probieren Sie die Suppe und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Servieren Sie die Hühnertortilla-Suppe mit Tortilla-Chips, Koriander und Limettenschnitzen.
Diese herzhafte Suppe wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen und Ihre Familie und Freunde begeistern.
2. Schwarze Bohnen Chili
Dieses würzige Schwarze Bohnen Chili ist das perfekte vegetarische Hauptgericht für Chili-Liebhaber. Die Kombination aus schwarzen Bohnen, Gemüse und Gewürzen ergibt ein sättigendes und köstliches Gericht, das ideal für Fleischlose Montage oder zum eürzen Alltag geeignet ist.
Zutaten:
- 2 Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili-Pulver
- 1 TL Paprika-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln und saure Sahne zum Servieren
Anleitung:
- Wählen Sie das Sautée-Programm auf dem Ninja Multikocher und geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinein. Kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Geben Sie die abgetropften schwarzen Bohnen, Tomatenstücke, Kreuzkümmel, Chili-Pulver und Paprika-Pulver in den Multikocher. Rühren Sie alles gut um.
- Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Chili-Programm. Lassen Sie das Chili für 20-30 Minuten köcheln, bis die Aromen sich gut vermischt haben und das Gemüse weich ist.
- Probieren Sie das Chili und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Servieren Sie das Schwarze Bohnen Chili mit Frühlingszwiebeln und saurer Sahne.
Dieses reichhaltige und würzige Chili wird alle sättigen und mit seinem Geschmack begeistern.
3. Cremiges Hähnchen und Pilz Risotto
Risotto kann zeitaufwendig sein, aber mit dem Ninja Multikocher ist es ein Kinderspiel. Dieses cremige Hähnchen und Pilz Risotto ist ein elegantes und dennoch einfaches Gericht, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Mit der präzisen Temperaturkontrolle und den automatischen Timerfunktionen des Multikochers können Sie das Risotto perfekt zubereiten, ohne ständig rühren zu müssen.
Zutaten:
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 300 g Risotto-Reis
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 200 ml Weißwein
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Servieren
Anleitung:
- Wählen Sie das Sautee-Programm auf dem Ninja Multikocher und geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinein. Kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt ist.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Geben Sie den Risotto-Reis in den Multikocher und rühren Sie ihn gut um, bis er mit dem Bratensaft überzogen ist.
- Gießen Sie den Weißwein in den Multikocher und kochen Sie ihn für 2-3 Minuten, bis der Alkohol verdunstet ist.
- Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie sie gut um.
- Schließen Sie den Deckel und wählen Sie das Risotto-Programm. Lassen Sie das Risotto für 20 Minuten kochen.
- Öffnen Sie den Deckel und rühren Sie den Parmesan und die Butter ein. Rühren Sie alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und das Risotto cremig ist.
- Probieren Sie das Risotto und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Servieren Sie das cremige Hähnchen und Pilz Risotto mit frischer Petersilie.
Dieses cremige und köstliche Risotto wird Ihre Gäste verzaubern und Sie werden es immer wieder gerne zubereiten.
4. Schokoladen lava Kuchen
Schokoladenliebhaber aufgepasst! Dieser Schokoladen Lava Kuchen ist das perfekte Dessert für alle, die sich nach etwas Süßem und Schokoladigem sehnen. In der Ninja Multikocher Dampfgarfunktion können Sie diese kleinen Köstlichkeiten in kürzester Zeit zubereiten. Die ausgeklügelte Dampfgarfunktion des Multikochers sorgt dafür, dass jeder Kuchen eine perfekt flüssige Mitte hat.
Zutaten:
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 60 g Mehl
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Servieren
Anleitung:
- Schmelzen Sie die dunkle Schokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Rühren Sie die Mischung glatt.
- In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker vermischen, bis sie cremig sind.
- Fügen Sie die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung zu den Eiern und Zucker hinzu und rühren Sie sie gut um.
- Geben Sie das Mehl und das Salz dazu und rühren Sie alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
- Füllen Sie die Mischung in kleine hitzebeständige Dessertgläser oder -förmchen.
- Füllen Sie den Ninja Multikocher mit Wasser bis zur maximalen Fülllinie und setzen Sie den Garkorb ein.
- Platzieren Sie die Dessertgläser oder -förmchen auf den Garkorb und schließen Sie den Deckel.
- Wählen Sie das Dampfgarprogramm und stellen Sie die Zeit auf 8 Minuten ein.
- Nach Ablauf der Zeit vorsichtig die Dessertgläser oder -förmchen aus dem Multikocher nehmen.
- Bestäuben Sie die Schokoladen Lava Kuchen mit Puderzucker und servieren Sie sie warm.
Diese kleinen Schokoladen Lava Kuchen werden Ihre Gäste mit ihrem flüssigen Kern und intensiven Schokoladengeschmack begeistern.
5. Pizza Margherita
Warum in eine Pizzeria gehen, wenn Sie Ihre eigene Pizza Margherita zu Hause zubereiten können? Mit dem Ninja Multikocher und dem Backofenprogramm können Sie eine knusprige Pizza mit perfekt geschmolzenem Käse und frischen Tomaten zubereiten. Ihre Familie wird begeistert sein!
Zutaten:
- Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
- 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Frische Basilikumblätter
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis er die gewünschte Größe erreicht.
- Legen Sie den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Bestreichen Sie den Teig mit Olivenöl und streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darüber.
- Verteilen Sie die Mozzarella-Scheiben gleichmäßig auf dem Teig.
- Legen Sie die Tomatenscheiben auf den Mozzarella.
- Schließen Sie den Deckel des Ninja Multikochers und wählen Sie das Backofenprogramm. Stellen Sie die Temperatur auf 200°C ein und die Zeit auf 15 Minuten.
- Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie die Pizza aus dem Multikocher und garnieren Sie sie mit frischen Basilikumblättern.
- Schneiden Sie die Pizza in Stücke und servieren Sie sie heiß.
Diese hausgemachte Pizza Margherita ist frisch, knusprig und voller Geschmack. Sie werden nie wieder eine Pizza bestellen wollen!
6. Schnelles Rührei
Ein schnelles Rührei ist das perfekte Frühstück oder eine einfache Mahlzeit an einem geschäftigen Tag. Mit der Sautée-Funktion des Ninja Multikochers können Sie das perfekte Rührei zubereiten, ohne eine separate Pfanne benutzen zu müssen. Es ist super einfach und spart Zeit und Geschirr.
Zutaten:
- 4 Eier
- 4 EL Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (optional)
- Butter zum Braten
Anleitung:
- In einer Schüssel die Eier und die Milch verquirlen, bis sie gut kombiniert sind.
- Wählen Sie das Sautée-Programm auf dem Ninja Multikocher und schmelzen Sie etwas Butter darin.
- Gießen Sie die Eiermischung in den Multikocher und rühren Sie sie mit einem Holzlöffel um, bis sie leicht gestockt sind.
- Fügen Sie Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzu, wenn Sie möchten, und rühren Sie alles noch einmal um.
- Lassen Sie das Rührei im Multikocher, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Rühren Sie es während des Garvorgangs gelegentlich um, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
- Servieren Sie das Rührei heiß mit Toast oder Brot.
Dieses schnelle Rührei ist einfach und köstlich und ein perfektes Frühstück oder eine schnelle Mahlzeit.
7. Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse ist gesund, einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Mit dem Ninja Multikocher und dem Sautée-Programm können Sie eine Vielzahl von Gemüsesorten schnell und mühelos braten. Das Ergebnis ist wunderbar zartes Gemüse mit einem köstlichen Röstaroma.
Zutaten:
- Eine Auswahl an Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten, Broccoli, Pilze, Zwiebeln)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (optional)
Anleitung:
- Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke oder Scheiben.
- Wählen Sie das Sautée-Programm auf dem Ninja Multikocher und gießen Sie etwas Olivenöl hinein.
- Geben Sie das geschnittene Gemüse in den Multikocher und rühren Sie es mit einem Holzlöffel um, um es mit dem Öl zu bedecken.
- Fügen Sie Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzu, wenn Sie möchten, und rühren Sie alles noch einmal um.
- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gemüse im Multikocher braten, bis es die gewünschte Zartheit erreicht hat. Rühren Sie es gelegentlich um, um eineassistant